章鱼的家常做法.，章鱼的家常做法大全

其实章鱼的章鱼做法家常做法.的问题并不复杂 ，但是家大全又很多的朋友都不太了解章鱼的家常做法大全 ，因此呢，法章今天小编就来为大家分享章鱼的家常家常做法.的一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，章鱼做法下面我们一起来看看这个问题的家大全分析吧！

本文目录

1. 一口章鱼做法
2. 八爪鱼家常做法
3. 八爪鱼的法章做法

一口章鱼做法

材料：八爪鱼半斤，姜1块，家常泡椒7个 
，章鱼做法青椒5个 ，家大全葱1根 ，法章料酒2勺 ，家常蒜头5瓣，章鱼做法生抽1勺，家大全盐，法章油适量，花椒油，香油几滴

制作步骤：

1、八爪鱼去内脏，清洗干净。

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2 、锅中放水，加入两片姜 ，烧开，倒入料酒，加入八爪鱼 ，焯水30秒捞出，切成小块，方便入味。

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3、姜切两片 
，其他的拍碎
，葱切段，青椒切块，泡椒切段，蒜拍碎。

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4、调酱汁：一勺生抽 ，一点盐，一勺生粉，半勺水，几滴花椒油
，香油 ，搅拌均匀备用。

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5、热锅下油 ，下姜蒜泡椒炒香 ，再倒入青椒炒至断生。

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6 、倒入八爪鱼爆炒30秒
，再倒入调好的酱汁和葱段 ，大火炒1分钟即可出锅 。

八爪鱼家常做法

将八爪鱼 ，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净
，再用清水冲一下
。

将洋葱 、青椒、生姜
、土豆等配菜洗好 ，切片，放在一边备用 。

在锅倒入少量清水，等水开，把八爪鱼放入，半分钟后捞出 ，沥干水份。

开火热锅，倒入两勺食用油，等油加热之后，把刚刚切好的洋葱、青椒、土豆配菜放入锅中爆炒，加入盐半勺 、鸡精半勺，然后倒入盘子。

将锅清洗干净，热锅加两勺油油
，等油热，倒入生姜，翻炒出香味 ，然后快速将八爪鱼倒入快速爆炒，加入盐半勺、鸡精半勺 、一勺白糖，一勺酱油、小半碗料酒，文火煮开  。

等汁快煮完的时候，倒入洋葱、青椒土豆等配菜，快速翻炒 ，等配菜炒熟即可出锅 
。

八爪鱼的做法

1
、食材
：八爪鱼500g、葱姜蒜适量、白砂糖10g 、八角1个 、酱油5ml、美极鲜5ml 
、耗油5ml、白酒适量。

2
、八爪鱼回来一定不要洗
，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿仔细搓洗 ，这个方法做出来的口感很嫩
。搓洗好的八爪鱼，去除墨囊，清洗干净。

3、洗干净的八爪鱼放入烧开的热水中焯水5秒钟马上取出控水备用。

4、热锅下油，放入葱姜蒜和八角煸炒出香味 。

5、加入八爪鱼翻炒 ，旺火翻炒出香味
 。6、加入白砂糖、酱油
、美极鲜和适量白酒旺火炒匀
。

7 、倒入少量的清水 ，盖上锅盖炖一会（焖3到5分钟） ，再加少许蚝油炒匀出锅即可。

OK  ，关于章鱼的家常做法.和章鱼的家常做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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